企业一般有两套账，由于企业不少经济业务没有取得原始凭证或取得的是不合规凭证，按照会计制度的相关规定，是没法做入到向外报送的账中去的，也就是没法做入外账中去，否则，一经查出，虽然业务真实，但照样要处罚。因此，这些没法做到外账中去的业务，就只能做到内账中去了，内账是企业真实的账，但很多业务又没有凭证作为支撑。可以说，企业有时真的是不得不保留二套账，也就是所谓的外账和内账。当然，也不排除企业故意造假，为了避税，在外账中故意少计收入或多记成本，比如民营企业大都有一部分现金收入，他们就不把这部分计入外账。

　　今天在这里给大家说外账和内账，不是教大家去财务造假，而是讲述企业的真实账务情况，这是书本中没有告诉也不可能告诉大家的，但在现实中却是普通存在的。在实际操作中，有一个很简单实现内帐外账的方法：先做外账，外账凭证打印两份，其中一份做内帐附件，这样查内帐就很简单容易找到原始凭证了。

　　一般而言，外账要比内账简单些，只要根据原始发票做，控制好税金这块就行了。而内账则相对比较复杂，一方面要准确记录处理经济业务，月底核算产品成本。另一方面还要管理好往来账，与库房，采购部，销售部月月对账，如有不对之处还要找出原因。看到这里，请不用急，先学好外账，再学内好内账，再学内账，由浅到深，由易到难。

　　做外账、内账的企业的一个大概流程：内账核算是正着做的，就是根据平时的经济业务一步步的做，到月底核算成本，结转损益，算出利润。而外账核算是倒着做的，先要确定所得税，所得税每季度交一次，但每个月都要确定好利润，这样季度利润才好控制。然后再算出多少成本，其实外账核算关键是要计算出成本数。因为收入是确定的，利润也是事先确定好的，期间费用也是根据全月有票的费用算出的，这样出多少成本就成了重中之重。其公式：利润=营业收入-营业成本-营业税金及附加-期间费用（管理费用，营业费用，财务费用）。再解释下每项，利润是先确定好的，营业收入就是根据当月你开出了多少票，也就是税控机里的销售额。营业税金及附加就是你交的教育税附加和城建税{城建税+教育税=（增值税+营业税+消费税）*10%}，这样就差营业成本是未知的了。比如说，你这月利润想要控制在20万元，你的收入是100万元，营业税金是2万元，期间费用30万元。营业成本=100-20-2-30=48万元。营业成本又是由什么构成的呢？营业成本就是你当月销售出库的产成品成本，产成品成本是由生产成本归集的，生产成本是由直接人工，直接材料，间接费用构成的，而直接人工和间接费用又能得到，这样就能确定本月要出多少材料成本了。营业成本=产成品=生产成本=直接人工+直接材料+间接费用（制造费用）。还引用上述例子，营业成本是48万元，人工费是10万元，制造费用（燃料，电费，折旧等）10万元，本月要出的材料=48-10-10=28万元。工业企业主要是以材料成本来控制利润，而商业更多的是用期间费用来控制利润。这里面需要注意的是，计算出来的毛利率不能大大低于同行业公司的平均值，否则，税务部门就会找上门来查个究竟，因此，要合理地确实多少收入做入外账，按照同行业毛利率情况，对上述计算的营业成本进行调整，这样，做出来的账比较客观，往往逃过了税务局的法眼。否则，税务部门很容易怀疑企业存在大量的体外收入和体外资金。